Nugget Tempe

Jumat, 26 Agustus 2011 09:39 Section: Culinary Corner

GriyaWisata.Com-Mengajak si kecil mudik? Camilan ringan yang gurih dan padat gizi ini bisa jadi santapannya sepanjang perjalanan. Bisa untuk camilan atau lauk makan siangnya. Rasanya gurih krenyes, pasti ia menyukainya! Semoga artikel ini bermanfaat untuk Anda mencobanya. 

Bahan:
*200 g tempe yang bagus
*2 sdm tepung terigu
*1 siung bawang putih, parut
*10 g bawang bombay, cincang
*1 butir telur ayam
*2 sdm keju cheddar parut
*½ sdt merica bubuk
*1 sdt garam

Lapisan:
*2 putih telur ayam, kocok
*100 g tepung panir kasar

Cara membuat:

*Haluskan tempe, campur dengan semua bumbu hingga rata.
*Taruh adonan tempa di dalam loyang datar, ratakan.
*Kukus dalam kukusan panas hingga matang.
*Angkat dan dinginkan.
*Potong-potong adonan ukuran 3x3x1 cm.
*Celupkan dalam putih telur kocok.
*Lapisi dengan tepung panir. Diamkan hingga agak kering.
*Goreng dalam minyak panas hingga kering.
*Angkat dan tiriskan.[seli]

Related News Item:

Komentar (0)

Kirim Komentar anda

Pembaca dapat mengirimkan komentar terkait artikel yang ditayangkan. Isi komentar bukan merupakan pandangan, pendapat ataupun kebijakan GRIYAWISATA dan sepenuhnya menjadi tanggung jawab pengirim. Pembaca dapat melaporkan komentar jika dianggap tidak etis, kasar, berisi fitnah, atau berbau SARA. GRIYAWISATA akan menimbang setiap laporan yang masuk dan dapat memutuskan untuk tetap menayangkan atau menghapus komentar tersebut. GRIYAWISATA berhak untuk memberi peringatan dan atau menutup akses bagi pembaca yang melanggar ketentuan ini.

Nama*

Mobile

E-Mail*

Komentar*

[ Ubah gambar ]