Makan Malam Semakin Meriah dengan Tumis Tofu Daging Cincang

Kamis, 13 Oktober 2011 19:11 Section: Culinary Corner

GriyaWisata.Com-Tekstur lembut Tofu menjadi kenikmatan tersendiri dalam bersantap bersama keluarga. Jika lidah keluarga Anda senang dengan bahan makanan yang satu ini, apa salahnya mencoba resep Tumis Tofu Daging Cincang yang satu ini, di jamin keluarga Anda akan ketagihan. 

Bahan:

-4 bh tofu
-250 ml kaldu sapi
-50 gr daging sapi, cincang
-50 gr ayam, cincang
-3 sdm minyak, untuk menumis
-½ btr bawang bombay, cincang
-3 siung bawang putih, cincang halus
-1 sdm saus tiram
-1 sdm saus tomat
-2 sdt kecap manis
-1 sdt kecap ikan
-1 sdt kecap inggris
-½ sdt garam
-1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Cara membuat:

1. Potong-potong tofu melintang, goreng setengah matang. Tiriskan. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan daging sapi cincang dan ayam cincang, aduk sampai rata.

2. Masukkan tofu, saus tiram, saus tomat, kecap manis, dan kecap inggris. Tuang kaldu sapi dan larutan maizena, aduk rata. Masak sampai kuah mengental dan matang. Angkat.[serli]

Related News Item:

Komentar (0)

Kirim Komentar anda

Pembaca dapat mengirimkan komentar terkait artikel yang ditayangkan. Isi komentar bukan merupakan pandangan, pendapat ataupun kebijakan GRIYAWISATA dan sepenuhnya menjadi tanggung jawab pengirim. Pembaca dapat melaporkan komentar jika dianggap tidak etis, kasar, berisi fitnah, atau berbau SARA. GRIYAWISATA akan menimbang setiap laporan yang masuk dan dapat memutuskan untuk tetap menayangkan atau menghapus komentar tersebut. GRIYAWISATA berhak untuk memberi peringatan dan atau menutup akses bagi pembaca yang melanggar ketentuan ini.

Nama*

Mobile

E-Mail*

Komentar*

[ Ubah gambar ]