Nikmatnya Nugget Udang Tahu Bekal si Kecil

Sabtu, 15 Oktober 2011 07:00 Section: Culinary Corner

GriyaWisata.Com-Jika umumnya nugget berbahan dasar daging ayam atau sapi maka jika Anda ingin menyuguhkan sesuatu yang berbeda untuk menemani makan siang keluarga, maka apa salahnya mencoba resep nugget udang tahu yang lezat. 

Bahan:

-2 bh tahu putih, besar, haluskan
-150 gr udang cincang2 btg daun bawang, iris tipis
-2 btr telur
-½ sdt lada
-1 sdt garam
-1 sdt gula pasir
-3 siung bawang putih, haluskan
-2 bh cabai merah besar, cincang kasar

Panir:
-2 btr telur
-150 gr tepung roti
-Minyak untuk menggoreng

Pelengkap:
-Kentang goreng
-Saus sambal
-Saus tomat

Cara membuat:

1. Campur udang, tahu, daun bawang, telur, lada, garam, gula pasir, bawang putih, dan cabai merah, aduk rata.
2. Tuang adonan ke dalam loyang, kukus dalam dandang panas selama 30 menit sampai adonan matang. Angkat, dinginkan.
3. Setelah dingin, potong menurut selera. Celupkan ke dalam telur kocok dan lumuri dengan tepung roti, kerjakan 2 kali dan simpan dalam lemari es selama 30 menit.
4. Panaskan minyak, goreng nugget hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat.
5. Sajikan nugget tahu bersama kentang goreng, saus sambal, dan saus tomat.[serli]

Related News Item:

Lihat 0 Komentar Kirim Komentar Disclamer Email Newsletter

Kirim Komentar anda

Pembaca dapat mengirimkan komentar terkait artikel yang ditayangkan. Isi komentar bukan merupakan pandangan, pendapat ataupun kebijakan GRIYAWISATA dan sepenuhnya menjadi tanggung jawab pengirim. Pembaca dapat melaporkan komentar jika dianggap tidak etis, kasar, berisi fitnah, atau berbau SARA. GRIYAWISATA akan menimbang setiap laporan yang masuk dan dapat memutuskan untuk tetap menayangkan atau menghapus komentar tersebut. GRIYAWISATA berhak untuk memberi peringatan dan atau menutup akses bagi pembaca yang melanggar ketentuan ini.

Nama*

Mobile

E-Mail*

Komentar*

[ Ubah gambar ]