Bersama Keluarga Berbagi Cinta dengan Pindang Udang Nanas

Selasa, 4 Oktober 2011 18:00 Section: Culinary Corner

GriyaWisata.Com-Bingung yah mau bikin resep apa ?? supaya keluarga tercinta makin menikmati acara makan bersama ini, Kami menyediakan resep handah yang pasti di sukai keluarga tercinta pastinya.           

BAHAN:
700 g udang pancet, kerat punggungnya, biarkan kulit dan kepalanya
½ buah jeruk nipis, ambil airnya
2 sdt garam
2 sdm minyak untuk menumis
1 buah (150 g) bawang bombay, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
2 cm kunyit, bakar, iris tipis
2 L air
5 buah cabai hijau besar, iris serong
2 lembar daun salam
2 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
200 g daging buah nanas, potong-potong
1 batang bawang daun, ambil bagian putihnya, potong 2 cm

CARA MEMBUAT

*Lumuri udang dengan air jeruk nipis dan ½ sdt garam, aduk rata. Sisihkan.
*Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih, dan kunyit hingga harum. Masukkan daun salam dan serai, aduk rata.
*Tuangi air, didihkan. Masukkan udang, cabai, dan daging buah nanas.
*Bubuhi sisa garam, masukkan bawang daun, didihkan sekali lagi. Masak hingga semua bahan matang. Angkat. *Sajikan hangat.[serli]

Related News Item:

Lihat 0 Komentar Kirim Komentar Disclamer Email Newsletter

Kirim Komentar anda

Pembaca dapat mengirimkan komentar terkait artikel yang ditayangkan. Isi komentar bukan merupakan pandangan, pendapat ataupun kebijakan GRIYAWISATA dan sepenuhnya menjadi tanggung jawab pengirim. Pembaca dapat melaporkan komentar jika dianggap tidak etis, kasar, berisi fitnah, atau berbau SARA. GRIYAWISATA akan menimbang setiap laporan yang masuk dan dapat memutuskan untuk tetap menayangkan atau menghapus komentar tersebut. GRIYAWISATA berhak untuk memberi peringatan dan atau menutup akses bagi pembaca yang melanggar ketentuan ini.

Nama*

Mobile

E-Mail*

Komentar*

[ Ubah gambar ]