Oseng Tempe Bantul Cabe Hijau

Senin, 29 Agustus 2011 15:46 Section: Culinary Corner

GriyaWisata.Com-Bosan dengan memasak tempe dengan menu yang itu-itu saja. Artikel ini mungkin berguna untuk Anda yang ingin mencoba menu baru. 

Bahan-bahannya :

* 1 sdm minyak sayur
* 6 butir bawang merah, iris tipis
* 3 siung bawang putih, iris tipis
* 75gr cabai hijau keriting, potong dua
* 1 lembar daun salam
* 300g tempe, potong dadu atau kecil pipih
* 100gr daging tetelan sapi rebus, iris kecil
* 300 ml air
* 2 sdm kecap manis
* 1 buah kaldu dadu atau 1 sachet kaldu sapi instant
* 1/2 sdt merica bubuk
* 1/2 sdt garam
* 1 keris petai (bila suka) iris-iris

Cara Membuat :

* Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu
* Tambah cabai hijau dan daun salam, aduk hingga layu
* Tambahkan tempe, daging rebus dan bumbu lainnya serta air.
* Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah habis
* Sajikan di piring ceper. [tina]

Related News Item:

Komentar (0)

Kirim Komentar anda

Pembaca dapat mengirimkan komentar terkait artikel yang ditayangkan. Isi komentar bukan merupakan pandangan, pendapat ataupun kebijakan GRIYAWISATA dan sepenuhnya menjadi tanggung jawab pengirim. Pembaca dapat melaporkan komentar jika dianggap tidak etis, kasar, berisi fitnah, atau berbau SARA. GRIYAWISATA akan menimbang setiap laporan yang masuk dan dapat memutuskan untuk tetap menayangkan atau menghapus komentar tersebut. GRIYAWISATA berhak untuk memberi peringatan dan atau menutup akses bagi pembaca yang melanggar ketentuan ini.

Nama*

Mobile

E-Mail*

Komentar*

[ Ubah gambar ]