Hari ini: Kamis, 28 Juli 2016 13:29
Barometer Otomotif Terkini

Coba Yuuk...! Es Buah Tape Ketan Hijau

Selasa, 14 Mei 2013 12:55
Ilustrasi (rresep4)

GriyaWisata.com - Saat cuaca sedang panas, es buah merupakan salah satu pilihan yang tepat. Rasa segar buah potong yang ada di dalam sajian ini terasa lebih lengkap dengan tambahan tape ketan hijau yang menyumbangkan rasa manis yang luar biasa. Berikut resepnya.

 

 
 
Bahan:
- 200 gram buah melon, dibentuk bulat
- 200 gram buah nanas, dipotong kotak kecil
- 150 gram kolang-kaling, dipotong memanjang
- 125 gram tape ketan hijau
- 900 gram es serut
- 120 ml susu kental manis
 
Bahan Agar-agar:
- 100 gram tape ketan hijau, ditiriskan, dihaluskan
- 800 ml air
- 100 gram gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- 1 bungkus agar-agar bubuk
- 1/2 sendok jelly bubuk
 
Bahan Sirup:
- 200 ml air
- 250 gram gula pasir
- 2 lembar daun pandan
- 1/8 sendok teh pewarna merah cabai
 
Cara membuat:
- Agar-agar, rebus air, gula pasir, garam, agar-agar bubuk, dan jelly bubuk sampai mendidih. Tambahkan tape ketan hijau. Aduk sampai menyebar. Tuang di dalam loyang kotak ukuran 20x10x7 cm. Bekukan. Parut. Sisihkan.
- Sirup, rebus air, gula pasir, daun pandan dan pewarna merah cabai di atas api kecil sampai mendidih dan kental. Dinginkan.
- Tata agar-agar, melon, nanas, kolang-kaling, dan tape ketan hijau di dalam mangkuk. Tambahkan sirup merah.
- Sajikan bersama es serut dan susu kental manis.
Untuk 6 porsi. [El/bm]
Baca juga:
Rating artikel: Belum ada rating
Rating
  • icon_star_fullicon_star_fullicon_star_fullicon_star_fullicon_star_full
  • icon_star_fullicon_star_fullicon_star_fullicon_star_fullicon_star_full
  • icon_star_fullicon_star_fullicon_star_fullicon_star_fullicon_star_full
  • icon_star_fullicon_star_fullicon_star_fullicon_star_fullicon_star_full
  • icon_star_fullicon_star_fullicon_star_fullicon_star_fullicon_star_full


Redaksi: redaksi@griyawisata.com
Informasi Pemasangan Iklan:
hubungi :
Telepon 021-574 7057 · Fax 021-824 33 979
Raymond di 0812-881-230-00 · raemond@mustangcorps.com · Blackberry: 7588039D
Barometer Properti Terkini

Follow Us!

Need Help

Iklan Niaga

TOUR & TRAVEL GUIDE

Banyuwangi Adakan Festival Padi Awali Ritual Musim Tanam
Banyuwangi,GriyaWisata.Com - Hari khusus Rabu Manis (Rabu Legi) dipilih sesuai kesepakatan seluruh Gapoktan untuk memulai musim tanam di pertengahan tahun 2016. Festival padi di Banyuwangi diawali dengan ritual "tiris", rapalan doa dan pengharapan yang biasa dilakukan petani di Sumbergondo sebelum melakukan prosesi tanam padi digelar.

Beberapa Tips Yang Harus Traveler Tahu Tentang Turbulensi Pesawat
Jakarta,GriyaWisata.Com  Bagi traveler yang sering menggunakan pesawat terbang pasti pernah mengalam turbelensi. Apa itu Turbelensi??, Turbulensi adalah perubahan kecepatan aliran udara yang menyebabkan goncangan pada tubuh pesawat, baik kecil maupun besar. Turbulensi pada dasarnya merupakan hal yang wajar. Hal pertama yang harus dilakukan adalah tetap tenang  dan jangan panik.