Bahan:

 

-100 gr cumi ukuran kecil dan dikupas

-2 lembar nori

-minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

-saus sambal untuk penyajian

 

Bahan Pelapis Cumi:

 

-400 gr tahu putih, dihaluskan

-200 gr daging ikan kakap

-5 lbr daun bayam, rebus dan cincang halus

-2 btr telur

-2 siung bawang putih, cincang halus

-1 sendok makan kecap ikan

-1 sendok teh garam

-1/4 sendok teh merica bubuk

-1 cm jahe, diparut

 

Cara membuat:

Pelapis:

 

-haluskan ikan dengan blender hingga halus

-Campur dengan bahan pelapis lainnya

-pukul pukul hingga kalis

-Isikan ke dalam cumi sambil dipadatkan, sisihkan

 

Cumi:

 

-Pipihkan sisa adonan pelapis cumi setebal 1 cm diatas plastik

-bentangkan potongan nori. Tambahkan adonan pelapis cumi tipis saja.

-Letakkan 2 buah cumi isi ditengahnya kemudian gulung

-bungkus dengan plastik dan lapisi dengan lap bersih.

-kukus 30 menit

-setelah matang, goreng hingga kecoklatan.

-potong-potong lalu sajikan dengan saus sambal.[serli]

Rating artikel: Belum ada rating

• 
• 
• 
• 
• 

Disclaimer

Aturan Main:
Seluruh layanan yang diberikan mengikuti aturan main yang berlaku dan ditetapkan oleh GriyaWisata.

Pasal Sanggahan (Disclaimer):
GriyaWisata tidak bertanggung-jawab atas tidak tersampaikannya data/informasi yang disampaikan oleh pembaca melalui berbagai jenis saluran komunikasi (e-mail, sms, online form) karena faktor kesalahan teknis yang tidak diduga-duga sebelumnya GriyaWisata berhak untuk memuat , tidak memuat, mengedit, dan/atau menghapus data/informasi yang disampaikan oleh pembaca. Data dan/atau informasi yang tersedia di GriyaWisata hanya sebagai rujukan/referensi belaka, dan tidak diharapkan untuk tujuan perdagangan saham, transaksi keuangan/bisnis maupun transaksi lainnya. Walau berbagai upaya telah dilakukan untuk menampilkan data dan/atau informasi seakurat mungkin, GriyaWisata dan semua mitra yang menyediakan data dan informasi, termasuk para pengelola halaman konsultasi, tidak bertanggung jawab atas segala kesalahan dan keterlambatan memperbarui data atau informasi, atau segala kerugian yang timbul karena tindakan yang berkaitan dengan penggunaan data/informasi yang disajikan GriyaWisata.

Redaksi: [email protected]
Informasi Pemasangan Iklan:
hubungi :
Telepon 021-574 7053 · Fax 021-824 33 979
Fransisca Ingrid di 0818-0891-3342 · [email protected] · Blackberry: 22918E5B
Nahdia Irma di 08788-733-4159 · [email protected] · Blackberry: 23B88D42
Dina Momang di 0816-705-837 · [email protected] · Blackberry: 2532A7C8
Dini Magaski di 0818-0842-1246 · [email protected] · Blackberry: 224CB655