Bahan

-1 ekor ikan bawal

-2 buah mangga muda

-minyak goreng

 

Bahan Saus

-5 buah cabai merah

-3 siung bawang putih

-1 sendok teh terasi

-2 sendok makan gula pasir

-2 sendok makan gula merah

-1½ sendok teh cuka

-1 buah mangga muda

 

Cara Pengolahan

1 Bersihkan, cuci, tiriskan, goreng ikan sampai matang. Sisihkan.

2 Bersihkan, potong-potong mangga muda seperti korek api. Sisihkan.

3 Bersihkan, haluskan/blender bahan saus. Sebelumnya digoreng terlebih dahulu (cabai merah, bawang putih dan terasi). Mangga muda dipotong-potong seperti korek api. Sisihkan.

4 Panaskan 2 sendok makan minyak goreng, tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum dan gula sedikit mengkaramel. Angkat.

5 Sajikan ikan di piring, taburi potongan mangga muda, siramkan tumisan di atasnya.[serli]

Rating artikel: Belum ada rating

• 
• 
• 
• 
• 

Disclaimer

Aturan Main:
Seluruh layanan yang diberikan mengikuti aturan main yang berlaku dan ditetapkan oleh GriyaWisata.

Pasal Sanggahan (Disclaimer):
GriyaWisata tidak bertanggung-jawab atas tidak tersampaikannya data/informasi yang disampaikan oleh pembaca melalui berbagai jenis saluran komunikasi (e-mail, sms, online form) karena faktor kesalahan teknis yang tidak diduga-duga sebelumnya GriyaWisata berhak untuk memuat , tidak memuat, mengedit, dan/atau menghapus data/informasi yang disampaikan oleh pembaca. Data dan/atau informasi yang tersedia di GriyaWisata hanya sebagai rujukan/referensi belaka, dan tidak diharapkan untuk tujuan perdagangan saham, transaksi keuangan/bisnis maupun transaksi lainnya. Walau berbagai upaya telah dilakukan untuk menampilkan data dan/atau informasi seakurat mungkin, GriyaWisata dan semua mitra yang menyediakan data dan informasi, termasuk para pengelola halaman konsultasi, tidak bertanggung jawab atas segala kesalahan dan keterlambatan memperbarui data atau informasi, atau segala kerugian yang timbul karena tindakan yang berkaitan dengan penggunaan data/informasi yang disajikan GriyaWisata.

Redaksi: [email protected]
Informasi Pemasangan Iklan:
hubungi :
Telepon 021-574 7053 · Fax 021-824 33 979
Fransisca Ingrid di 0818-0891-3342 · [email protected] · Blackberry: 22918E5B
Nahdia Irma di 08788-733-4159 · [email protected] · Blackberry: 23B88D42
Dina Momang di 0816-705-837 · [email protected] · Blackberry: 2532A7C8