Bahan puding :

-2 bungkus agar-agar putih

-250 gram coklat blok, serut, tim sampai leleh

-250 gram gula pasir

-1 lt susu murni

-500 cc double cream (bisa juga pakai Creamer cap kembang)

-25 gram coklat bubuk, encerkan dengan sedikit air panas

-Vanili secukupnya

 

Bahan saus:

-800 cc susu murni

-100 gram gula pasir

-1 buah kuning telur

-Vanili secukupnya

 

Cara membuat Puding :

- Campur semua bahan menjadi satu (kecuali double cream)

- Didihkan diatas api sedang sambil diaduk terus, sampai mendidih

- Setelah mendidih, tuangkan double cream sambil adonan diaduk terus, aduk sampai rata, angakat dari api.

- inginkan sebentar, jangan sampai beku, sampai uap hilang.

-Tuangkan dalam cetakan puding besar, atau yang kecil-kecil, dinginkan.

 

Cara membuat saus :

- Kocok lepas merah telur

- Campur susu, gula dan vanili, didihkan dengan api sedang sambil diaduk

- setelah mendidih, tuangkan dua sendok sayur susu ke dalam kocokan telur, campur rata, masukan adonan telur ke dalam susu yang mendidih, aduk-aduk sebentar diatas api.

- angkat dari atas api, aduk terus Vla, sampai agak dingin, supaya Vla jangan pecah.[serli]

 

Rating artikel: Belum ada rating

• 
• 
• 
• 
• 

Disclaimer

Aturan Main:
Seluruh layanan yang diberikan mengikuti aturan main yang berlaku dan ditetapkan oleh GriyaWisata.

Pasal Sanggahan (Disclaimer):
GriyaWisata tidak bertanggung-jawab atas tidak tersampaikannya data/informasi yang disampaikan oleh pembaca melalui berbagai jenis saluran komunikasi (e-mail, sms, online form) karena faktor kesalahan teknis yang tidak diduga-duga sebelumnya GriyaWisata berhak untuk memuat , tidak memuat, mengedit, dan/atau menghapus data/informasi yang disampaikan oleh pembaca. Data dan/atau informasi yang tersedia di GriyaWisata hanya sebagai rujukan/referensi belaka, dan tidak diharapkan untuk tujuan perdagangan saham, transaksi keuangan/bisnis maupun transaksi lainnya. Walau berbagai upaya telah dilakukan untuk menampilkan data dan/atau informasi seakurat mungkin, GriyaWisata dan semua mitra yang menyediakan data dan informasi, termasuk para pengelola halaman konsultasi, tidak bertanggung jawab atas segala kesalahan dan keterlambatan memperbarui data atau informasi, atau segala kerugian yang timbul karena tindakan yang berkaitan dengan penggunaan data/informasi yang disajikan GriyaWisata.

Redaksi: [email protected]
Informasi Pemasangan Iklan:
hubungi :
Telepon 021-574 7053 · Fax 021-824 33 979
Fransisca Ingrid di 0818-0891-3342 · [email protected] · Blackberry: 22918E5B
Dini Magaski di 0818-0842-1246 · [email protected] · Blackberry: 224CB655