Bahan :

 

-2 ekor (1 kg) ikan bawal

-5 sdm air jeruk

-5 sdm minyak untuk menumis

 

Haluskan :

 

-15 butir bawang merah

-8 buah cabai merah

-10 buah tomat hijau yang tua/empuk

-1,5 cm jahe

-1 batang serai muda, ambil bagian putihnya, iris halus

-1,5 sdt garam

 

Cara Memasak :

 

-Siangi ikan bawal beri keratan di badannya, lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan selama 20 menit kemudian cuci dan tiriskan

 

-Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harus, angkat

 

-Aduk ikan dengan sebagian bumbu tumis, diamkan selama 1 jam supaya meresap

 

-Bakar ikan berbumbu di atas bara api sambil di balik-balik dan matangnya rata, angkat

 

-sajikan ikan segera bersama sisa bumbu tumisnya.[serli]

 

 

Rating artikel: Belum ada rating

• 
• 
• 
• 
• 

Disclaimer

Aturan Main:
Seluruh layanan yang diberikan mengikuti aturan main yang berlaku dan ditetapkan oleh GriyaWisata.

Pasal Sanggahan (Disclaimer):
GriyaWisata tidak bertanggung-jawab atas tidak tersampaikannya data/informasi yang disampaikan oleh pembaca melalui berbagai jenis saluran komunikasi (e-mail, sms, online form) karena faktor kesalahan teknis yang tidak diduga-duga sebelumnya GriyaWisata berhak untuk memuat , tidak memuat, mengedit, dan/atau menghapus data/informasi yang disampaikan oleh pembaca. Data dan/atau informasi yang tersedia di GriyaWisata hanya sebagai rujukan/referensi belaka, dan tidak diharapkan untuk tujuan perdagangan saham, transaksi keuangan/bisnis maupun transaksi lainnya. Walau berbagai upaya telah dilakukan untuk menampilkan data dan/atau informasi seakurat mungkin, GriyaWisata dan semua mitra yang menyediakan data dan informasi, termasuk para pengelola halaman konsultasi, tidak bertanggung jawab atas segala kesalahan dan keterlambatan memperbarui data atau informasi, atau segala kerugian yang timbul karena tindakan yang berkaitan dengan penggunaan data/informasi yang disajikan GriyaWisata.

Redaksi: [email protected]
Informasi Pemasangan Iklan:
hubungi :
Telepon 021-574 7053 · Fax 021-824 33 979
Fransisca Ingrid di 0818-0891-3342 · [email protected] · Blackberry: 22918E5B
Dini Magaski di 0818-0842-1246 · [email protected] · Blackberry: 224CB655