Makan Malam di Temani Ayam Kung Pao Nan Lezat

GriyaWisata.Com-Jika Anda bosan mengolah ayam menjadi masakan yang itu-itu saja, maka apa salahnya mencoba resep berikut ini. Dengan bahan dasar ayam, maka Ayam Kung Pao bisa meningkatkan nafsu makan mlam bersama keluarga Anda. 

Bahan:

-2 sendok makan (sdm) minyak sayur
-2 siung bawang putih, cincang kasar
-20 gram (gr) bawang bombai, iris
-250 gr daging ayam, potong memanjang
-50 gr paprika merah, kuning, dan hijau, potong memanjang
-20 gr rebung, potong-potong
-5 gr cabai kering, potong-potong
-2 sdm saus tiram
-1 sendok teh (sdt) angciu
-1 sdt kecap ikan
-¼ sdt lada bubuk
-½ sdt garam
-50 ml kaldu ayam
-20 gr tepung sagu, larutkan dengan 2 sdm air
-30 gr kacang mede goreng

Cara membuat:

1. Panaskan minyak sayur, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai matang dan harum. Masukkan ayam, masak sampai berubah warna.
2. Tambahkan paprika, rebung, cabai kering, saus tiram, angciu, kecap ikan, lada bubuk, dan garam, aduk rata, masak sebentar.
3. Tuang kaldu, masak sampai mendidih. Masukkan larutan tepung sagu, aduk rata, masak sampai mengental. Terakhir masukkan kacang mede, aduk rata. Angkat dan sajikan hangat.[serli]

Diskusikan pendapat Anda dan berinteraksi dengan pembaca lain di Komunitas GaulWisata. Segera bergabung dan manfaatkan seluruh fasilitas yang gaul dan canggih gratis disini

Klik disini untuk berkomentar menggunakan account anda