GriyaWisatra.com- Bunda hari sudah menjelang siang enaknya buat es kacang merah campur nangka dijamin rasanya bakal mengigit lidah Anda dan berikut resepnya.  

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
300 gram kacang merah segar
2 lembar daun pandan
1 liter air
1/2 sendok teh garam
200 ml susu cair
175 gram gula pasir
100 gram nangka, dipotong panjang

Bahan Pelengkap:
450 gram es serut
6 sendok makan susu kental manis cokelat

Cara membuat :

1. Rebus kacang merah, daun pandan, air, dan garam sampai matang dan empuk.
2. Masukkan susu cair, gula pasir, dan nangka. Rebus sampai kental. Angkat dan dinginkan.
3. Sajikan bersama bahan pelengkap.

Untuk 6 porsi.[ss/na]