Kenikmatan, Ati Ampela Ayam Ungkep
GriyaWisata.com- Bunda hari sudah menjelang sore yuk, buat ati ampela ayam ungkep untuk menu hari ini dan berikut resepnya.
Bahan:
7 pasang hati ampela ayam
2 batang serai, dimemarkan, diiris
2 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
2 buah asam kandis
2 lembar daun salam
400 ml santan dari 1/4 butir kelapa
minyak untuk menggoreng
Bumbu:
1 sendok teh gula merah
2 cm kunyit, dibakar
3 siung bawang putih
6 butir bawang merah
3 buah cabai merah keriting
4 butir kemiri, disangrai
1/2 sendok teh ketumbar
2 cm jahe
1 1/4 sendok teh garam
Cara membuat:
1. Aduk rata hati ampela, asam kandis, serai, daun jeruk, daun salam, bumbu halus, dan sebagian santan. Masak diatas api kecil sampai santan berkurang (asat).
2. Tuang sisa santan secara bertahap. Masak sampai matang dan meresap. Angkat dan tiriskan.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai kecokelatan.
[fb/nn]
- Minggu, 24 Agustus 2014 10:30
- Minggu, 24 Agustus 2014 10:00
- Minggu, 24 Agustus 2014 09:30
Informasi Pemasangan Iklan:
hubungi :
Telepon 021-574 7057 · Fax 021-824 33 979
Raymond di 0812-881-230-00 · [email protected] · Blackberry: 7588039D
Iklan Niaga
TOUR & TRAVEL GUIDE
Belajar 'Coding' Salah Satu Cara Melatih Logika Berpikir Seseoran
GriyaWisata.com- Proses sebenarnya satu proses melatih logika berpikir seseorang. Logika inilah yang dapat bermanfaat untuk digunakan dalam berbagai macam industri.
3D2N MINANGKABAU TOUR
DAY-01 : PADANG – BUKITTINGGI (MS,MM)Setibanya di Bandara International Minangkabau anda disambut oleh pemandu kami.Perjalanan di mulai menuju Bukittinggi melewati Puncak Kiambang, panorama alam Kiambang – Lembah Anai, air terjun yang konon katanya bisa membuat kita awet muda – Perkampungan Minangkabau, miniatur Minangkabau di kawasan Pusat dokumentasi dan sejarah Minangkabau – Pandai Sikek, melihat secara langsung pembuatan tenunan Songket dan ukiran kayu, setibanya di Bukittinggi langsung check in hotel – acara bebas







