Oseng Daging Sapi Bikin Ketagihan
GriyaWisata.com- Hari sudah sore bunda enaknya buat oseng daging sapi dijamin rasanya bakal menggugah selera makan Anda hari.
Bahan:
500 gram hati sapi, dipotong kotak, ditumis sampai berubah warna
2 cm jahe, dimemarkan
1 batang serai, dimemarkan
3 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
1 cm lengkuas, dimemarkan
1 papan petai, masing-masing dibelah 2 bagian
3/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh gula pasir
1 sendok teh air asam jawa
300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
2 buah cabai merah
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm kunyit, dibakar
1/2 sendok teh ketumbar
2 butir kemiri, disangrai
2 cm kencur
1/4 sendok teh terasi, dibakar
Cara membuat :
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, jahe, serai, daun jeruk, dan lengkuas sampai harum.
2. Masukkan hati sapi dan petai. Aduk rata. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tuangkan santan. Aduk rata. Masak sampai matang dan meresap. Masukkan air asam jawa. Aduk rata. Angkat dan sajikan.
Untuk 6 porsi.[ss/na]
- Selasa, 9 Desember 2014 13:30
- Selasa, 9 Desember 2014 13:00
- Selasa, 9 Desember 2014 12:30
Informasi Pemasangan Iklan:
hubungi :
Telepon 021-574 7057 · Fax 021-824 33 979
Raymond di 0812-881-230-00 · [email protected] · Blackberry: 7588039D
Iklan Niaga
TOUR & TRAVEL GUIDE
SYDNEY SURROUNDINGS BLUE MOUNTAINS 5D3N
Mengunjungi Blue Mountains, Jenolan Caves, Sydney City Tour, Bondi and Kings cross
Hal Yang Perlu Diperiksa Sebelum Travelling
GriyaWisata.com- Ada hal- hal yang dapat mendorong tas Anda pada menit terakhir untuk memeriksa semua perlengkapan sebelum bepergian.






