Weekend, Enaknya Makan Mujair Goreng
GriyaWisata.com- Hari sudah pagi bunda mungkin ikan mujair sambel pecak bisa menemani weekend hari ini dan berikut cara membuatnya bunda.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
4 ekor ikan mujair, dikerat-kerat
minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
3 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar bubuk
1 sendok teh garam
Sambal Pecak:
8 buah cabai merah besar, dibakar
2 buah cabai merah keriting, dibakar
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 cm kencur
5 buah kemiri, disangrai
1 sendok teh terasi, dibakar
2 sendok teh gula merah sisir
1/2 sendok makan garam
75 ml santan kental
Cara membuat:
1. Lumuri ikan dengan bumbu halus. Diamkan 30 menit.
2. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering. Tiriskan.
3. Sambal pecak, haluskan cabai merah besar, cabai merah keriting, bawang merah, bawang putih, kencur, kemiri, terasi, gula merah, dan garam. Panaskan santan. Masukkan cabai yang dihaluskan. Masak di atas api kecil sampai sedikit berminyak.
4. Sajikan mujair goreng bersama sambal pecak.
Untuk 4 porsi.[ss/nty]
- Rabu, 18 Juni 2014 17:30
- Rabu, 18 Juni 2014 17:00
- Rabu, 18 Juni 2014 16:30
Informasi Pemasangan Iklan:
hubungi :
Telepon 021-574 7053 · Fax 021-824 33 979
Raymond di 0812-881-230-00 · [email protected] · Blackberry: 3000AC19
Iklan Niaga
TOUR & TRAVEL GUIDE
Saat Pesta Diskon, Begini Cara Berbelanjanya
GriyaWisata.com- Dalam rangka menyambut Hari Jadi Kota Jakarta ke 487, warga Ibu Kota dimanjakan dengan pesta diskon besar-besaran "Festival Jakarta Great Sale" (FJGS) yang digelar selama 1,5 bulan mulai 7 Juni hingga 19 Juli 2014 di sekitar 75 mal dan pusat belanja di Jakarta.
Tampil Cantik Dengan Belimbing
GriyaWisata.com- Buah belimbing lebih dikenal dengan manfaatnya untuk kesehatan. Ternyata, buah belimbing juga sangat bermanfaat untuk kecantikan lho, mau tahu apa saja manfaatnya? Yuk, simak selengkapnya.








