Hari ini: Jumat, 9 Oktober 2015 21:18
Barometer Otomotif Terkini

Yuk, Buat Pempek Keriting Wortel

Rabu, 28 Januari 2015 11:30

GriyaWisata.com- Siang hari enaknya buat cemilan untuk membuat waktu Anda semakin santai. Pempek Keriting Wortel mungkin bisa menjadi menu Andalan Anda hari ini dan berikut cara membuatnya.  

 

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
20 gram tepung terigu protein sedang
100 ml air
200 gram wortel dan 50 ml air, blender halus, ambil perasan airnya 100 ml
1 siung bawang putih, parut
300 gram daging tenggiri, haluskan
1 sendok makan garam
1/2 sendok makan gula pasir
200 gram tepung sagu
3 sendok makan tepung sagu untuk taburan
air untuk merebus
minyak untuk menggoreng

Pelengkap:
1 resep cuko dari resep pempek kapal selam isi telur asin
1 resep sambal dan pelengkap sama dengan pempek kapal selam isi telur asin

Cara membuat:
1. Rebus tepung terigu, air, air wortel, dan bawang putih sambil diaduk sampai kental. Angkat dan biarkan hangat.
2. Tuang ke atas daging tenggiri. Uleni rata.
3. Masukkan garam dan gula. Banting-banting sampai kalis. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata.
4. Lumuri cetakan kue putu mayang dengan tepung sagu.
5. Masukkan sedikit adonan. Semprot melingkar.  
6. Rebus dalam air mendidih sampai matang.
7. Angkat dan tiriskan. Biarkan dingin.
8. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kekuningan.
9. Sajikan pempek bersama pelengkapnya.



Untuk 14 buah.[ss/na]

 

Baca juga:
Barometer Otomotif Terkini
Rating artikel: Belum ada rating
Rating
  • icon_star_fullicon_star_fullicon_star_fullicon_star_fullicon_star_full
  • icon_star_fullicon_star_fullicon_star_fullicon_star_fullicon_star_full
  • icon_star_fullicon_star_fullicon_star_fullicon_star_fullicon_star_full
  • icon_star_fullicon_star_fullicon_star_fullicon_star_fullicon_star_full
  • icon_star_fullicon_star_fullicon_star_fullicon_star_fullicon_star_full


Redaksi: [email protected]
Informasi Pemasangan Iklan:
hubungi :
Telepon 021-574 7057 · Fax 021-824 33 979
Raymond di 0812-881-230-00 · [email protected] · Blackberry: 7588039D
Barometer Properti Terkini

Follow Us!

Iklan Niaga

TOUR & TRAVEL GUIDE

Tour de Singkarak 2015
Tour de Singkarak 2015 yang dibuka di Pantai Carocok, Kabupaten Pesisir Selatan pada Jumat (2/10) dan akan berlangsung hingga 11/10 (hari ini). Meskipun sebuah event olahraga tetapi juga penuh dengan musik dan tarian Minang, letupan kembang api dan pesona destinasi wisata setiap daerah. 

Panduan Memilih Liburan untuk Anak-Anak
www.griyawisata.com - Sekarang ini beberapa orangtua meletakkan perjalanan tahunan keluarga mereka kepada ahlinya, untuk menghemat waktu dan mengekspos anak-anak mereka dengan pengalaman yang lebih beragam. Tapi orangtua tidak sepenuhnya bebas. Berikut adalah panduan memilih liburan untuk anak-anak:Keluarga dengan anak-anak remaja akan senang dengan perjalanan apapun asal ada aspek yang menarik bagi semua anggota keluarga. Ketika seorang pelancong bernama Penny Putnam mencari perjalanan yang akan melibatkan dirinya dan suaminya yang sama-sama penggemar sejarah, dan anak laki-lakinya yang berusia 13 tahun, ia menemukan tur di Turki dari sebuah biro perjalanan wisata yang mengkombinasikan snorkeling di pesisir reruntuhan dan mengunjungi bangunan arsitektur.