GriyaWisata.Com-Semangkok udon yang hangat mengepul bisa jadi pilihan jitu. Kuahnya ringan gurih dengan mi yang kenyal-kenyal, gurih dan mantap. Isiannya pun sangat komplet dan bisa dipilih sesuai selera. Makan udon di hari kerja akhir minggu ini, mungkin Anda sudah merasa sedikit lelah. Tak ada salahnya memberi hadiah diri sendiri semangkok udon yang komplet dan lezat. ''Udon mie khas Jepang ini banyak dijajakan Misalnya di Tori Udon Restaurant Plaza Blok M Lantai 6 Jl. Bulungan No. 76 Kebayoran Baru.
Udon bentuknya lebih besar dari mi biasa, tebal, dan berwarna putih. Ada yang berbentuk bulat silinder tetapi ada juga yang pipih. Udon ini terbuat dari tepung gandum dan lumayan mantap atau berat, sehingga dijamin sangat mengenyangkan saat dimakan, Seperti mie, udon juga bisa disajikan dalam bentuk kuah atau goreng. Soal campuran bahannya sangat beragam, bisa dengan daging sapi, daging ayam, tempura, tofu, atau seafood. Dilengkapi dengan wakame, sawi, tauge, daun bawang kadang juga telur rebus.
Kuahnya juga seperti mie rebus, ada yang memakai shoyu, bening kecokelatan dan ada juga yang berkuah miso dan yang sedikit pedas dengan taburan cabai merah bubuk. Kuah bisa dipilih sesuai selera. Topping yang biasa ditaburkan adalah biji wijen atau nori yang diiris tipis atau kecil. Kalau sudah tergoda ingin memuaskan selera dan menghangatkan diri dengan semangkok udon, segera saja menuju lokasi.[ygs/tn]
| < Prev | Next > |
|---|
