GriyaWisata.Com-Anda tentu sudah tak asing lagi dengan makanan khas Italia ini, pizza yang satu ini beda dengan pizza yang lainnya yang pernah kita coba. Pizza ini Bisa di sajikan pada saat makan siang bareng keluarga sambil bersantai. Semoga artikel ini berguna untuk Anda mencobanya.
Bahan :
*200 gr kentang
*1 siung bawang putih
* garam dan merica secukupnya
*1 sdm margarin
*50 gr daging sapi giling
*4 sdm saus tomat
*50 gr wortel, diiris panjang
*1 sdt oregano kering
*gula psir secukupnya
*1 blok maggi blok kaldu
Saus Keju :
*25 gr margarin
*25 gr tepung terigu
*250 ml susu cair
*25 gr keju parut
Caranya :
*Kukus kentang, kupas dan iris tipis – tipis. Haluskan bawang putih, garam dan merica.
*Tumis bawang bombay dengan margarin, masukan bumbu yg telah dihaluskan tadi.
*Masukan daging giling, wortel, saus tomat, oregano dan gula pasir, aduk rata
*Tambahkan air, masak hingga daging matang tapi jangan terlalu kental
*Masukan maggi blok, aduk rata dan sisihkan
*Buatlah saus keju. Panaskan margarin dengan api kecil, masukan terigu aduk2 rata
*Masukan susu cair sedikit demi sedikit samapi habis, tetap di aduk
*Tambahkan merica, keju parut, aduk lagi hingga rata
*Siapkan piring tahan panas, olesi dengan margarin.
*Atur kentang iris menutupi dasar piring. Berturut – turut siramkan saus keju kemudian saus daging
*Terakhir siramkan dengan saus keju
*Panggang dalam oven 100 derajat hingga kuning / kering bagian pinggir.
*Angkat lalu sajikan.[serli]
| < Prev | Next > |
|---|