GriyaWisata.Com-Bingung dengan menu makanan yang itu-itu saja anak dan suami juga sering mengeluh bosan dengan menu makanan yang sering kita buat. Ini dia menu makanan yang enak dan lezat pastinya di sukai oleh anak dan suami Anda. Semoga artikel ini bermanfaat untuk Anda mencobanya.
Bahan - Bahan :
*Ayam 1 ekor, bersihkan dari lemaknya, potong 8 bagian,
*remas dengan 1 sdm Royco rasa ayam lalu panggang
*hingga kecoklatan (di atas arang atau di oven)
*Royco rasa ayam 2 s dm
*Cabe hijau 10 buah, ulek kasar dengan 1 sdm air jeruk nipis,
agar warna cabe tetap hijau
*Lengkuas 1 ibu jari, memarkan
*Daun jeruk 5 lembar
*Daun salam 2 lembar
*Daun kunyit 1 lbr
*minyak goreng 4 sdm untuk menumis
*Jeruk nipis 1 butir, peras airnya untuk bumbun dan ulek cabe hijau
*Air 500 ml
Bumbu yang dihaluskan :
*Bawang merah 10 buah
*Bawang putih 4 siung
*Jahe 1 ruas jari
*Kemiri 5 butir
*Air jeruk nipis 1 sdm
*Royco rasa ayam 1 sdm
*Garam secukupnya
Cara membuat :
*Tumis semua bumbu yang dihaluskan bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas, daun kunyit hingga harum lalu masukkan ayam dan tambahkan air.
*Masak hingga ayam lunak dan air agak mengering
*Hidangkan dengan nasi hangat.[serli]
| < Prev | Next > |
|---|