GriyaWisata.Com-Saat akhir pekan saat untuk memanjakan si kecil. Camilan ringan ini gampang dibuat dan dijamin anak-anak menyukainya. Pisang berbalut adonan tepung yang renyah rasanya garing gurih. Dicocol dengan mayones rasanya pun jadi makin asyik!
Bahan:
*5 buah pisang kepok atau tanduk yang masak pohon
*minyak goreng
*Adonan Pelapis:
*3 sdm tepung terigu
*1 sdmkeju cheddar parut
*150 ml air
*1 sdt gula pasir
*1/2 sdt garam
*100 g tepung panir kasar
Pelengkap:
*mayones botolanCara membuat:
*Kupas pisang, potong 6-10 cm dan belah membujur menjadi 3 bagian.
*Adonan Pelapis: Aduk tepung terigu, keju, tepung beras, gula dan garam serta air
hingga licin dan cukup kental
*Celupkan tiap potongan pisang dalam Adonan Pelapis.
*Gulingkan dalam tepung panir hingga kedua sisinya terlapisi tepung panir.
*Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning keokelatan dan kering.
*Angkat dan tiriskan.
*Sajikan dengan mayones botolan, jika suka.[serli]
| < Prev | Next > |
|---|