Anggur (Odditycentral)

GriyaWisata.com- Jika biasanya Anda melihat sebuah anggur dengan warna ungu atau merah dan hijau. Bagaimana jika Anda melihat sebuah anggur dengan banyak warna dalam satu cabang? Pasti Anda mengira itu editan dari Photoshop karena alat tersebut mampu mengubah suatu benda menjadi lebih sempurna.  

Seperti dilansir Odditycentral, Minggu (17/8/2014), tetapi ini bukan editan melainkan memang ada dan anggur ini dikenal dengan 'Anggur Rainbow'. Dan anggur ini nampak buah paling keren yang mungkin Anda lihat dan nyata?

Boleh percaya atau tidak, anggur pelangi ini memang benar ada tetapi mereka hanya anggur biasa yang di foto dalam tahap pematangan yang dikenal sebagai beraison atau awal pematangan.

"Ketika anggur masuk ke tahap akhir pematangan, buah anggur muda dewasa memiliki warna sangat gelap, buram hijau dan tekstur yang sangat keras, seperti batu kecil," kata Larry Stone, Master sommelier dan pemilik restoran.

"Dan kemudian ketika mereka pergi melalui  Veraison, kulit melewati warna, jika mereka anggur putih mereka akan pergi dari hijau tua semacam warna hijau kekuningan, dan mereka mendapatkkan lebih banyak dan lebih transparan. Sebuah anggur merah akan pergi dari warna hijau ke warna merah.


Dan pada akhirnya, setelah mereka semua matang, semua anggur dari berbagai tertentu menampilkan warna akhir yang sama. Itulah mengapa Anda tidak dapat membeli atau makan Rainbow Grapes, tapi Anda pasti bisa menyaksikan transformasi mereka yang indah. [na]