Foto: Ilustrsasi (istimewa)

GriyaWisata.com- Pemerintah Kota (Pemkot) Ambon akan melakukan tradisi Timba Laor atau Cacing Laut (Lycde Oelel) pada 18 April 2014.

"Tradisi menimba laur akan dilaksanakan warga pesisir Ambon pada 18 April di desa Latuhalat, Kecamatan Nusaniwe," kata Kepala Dinas Pariwisata kota Ambon, Peter Ohman belum lama ini.

Menurut dia, pihaknya telah berkoordinasi dengan pemerintah Negeri Latuhalat untuk memastikan waktu pekaksaan dan kondisi air di kawasan tersebut.

Munculnya laor juga dipengaruhi siklus bulan matahari pada bulan Maret atau April, dan muncul hanya setahun sekali.

"Tradisi di Ambon, laor muncul setiap bulan Maret atau April tetapi semua dipengaruhi cuaca dan kondisi air laut. Jika pasang dan berwarna keruh maka laor akan muncul," katanya.

Peter mengatakan,laor berkembang biak di terumbu karang, karena kawasan pantai harus tetap memelihara karang dengan baik.

"Pihak desa atau Negeri akan melakukan sterilisasi kawasan pantai, supaya tidak ada warga yang memasuki kawasan tersebut sebelum laor keluar," ujarnya.

Jika waktu pelaksanaan tepat, kegiatan tersebut akan dikemas mulai dari proses menimba laor. memasak hingga makan bersama.

"Seperti tahun lalu, kegiatan tahun ini juga akan dilaksanakan tidak hanya proses menimba tetapi memasak hingga disantap bersama warga yang datang," katanya.

Proses timba laor sebelumnya dilakukan dibeberapa desa di Ambon seperti, Rutong, Hukurila kecamatan Leitimur Selatan serta pantai Air Law dan Latuhalat.

Laor memiliki kandungan protein kurang lebih tiga kali lebih banyak dibanding protein ikan dan mengandung vitamin tertentu misalnya, B12, sehingga laor sangat baik untuk dikonsumsi.

Kegiatan timba laor di Indonesia hanya dilakukan di dua provinsi yakni, Maluku dan Nusa Tenggara Barat (NTB) kota Mataram. Timba Laor jiga bisa dibeut dengan 'Nyale'.[ant]