Sajian Udang Khas Kalimantan
GriyaWisata.com - Cobalah masakan yang satu ini. Pasti sangat lezat. Masakan Asam-Asam Udang – Kalimantan Selatan. Ini resepnya.
Bahan:
- 400 gram udang pacet
- 1 sdt asam jawa, larutkan dengan 50 ml air
- 2 sdm minyak untuk menumis
Haluskan:
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- ½ sdt merica butiran
- 4 butir kemiri, sangrai
- 1 cm kunyit, sangrai
- 1 ½ sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, memarkan
- 2 cm lengkuas, memakan
- 5 buah belimbing wuluh, potong-potong
- 3 buah cabai merah besar, iris serong
- 200 ml air
Cara membuat:
- Kupas kulit udang, buang kepalanya dan kerat punggungnya. Aduk bersama air asam jawa. Sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan lengkuas sampai harum dan matang. Masukkan udang, aduk-aduk sampai berubah warna.
- Tambahkan belimbing wuluh, cabai merah besar, dan air. Masak sampai belimbing layu. Angkat, sajikan.
Untuk 4 orang. [km/El/bm]
- Jumat, 19 April 2013 10:20
- Jumat, 19 April 2013 10:00
- Jumat, 19 April 2013 09:40
Informasi Pemasangan Iklan:
hubungi :
Telepon 021-574 7053 · Fax 021-824 33 979
Raymond di 0812-881-230-00 · [email protected] · Blackberry: 3000AC19
Iklan Niaga
PRODUK TERBARU IKLAN BARIS
jual perahu karet rafting dari zebec360 r kapasitas 6 orang390 r kapasitas 9 orangkami juga menjual perahu karet untuk tim sar450 a kapasita..
baju renang balita hello kittysize 1,2.3.4 idr.80.000,-order:083822260734 pinbb:25fb99b8
baju renag anak model diving pendek. kartun angry bird, spidermanidr.85.000,-order:083822260734 pinbb:25fb99b8
hiasi penampilanmu dengan perhiasan perak lapis emas putih dari mahirasilver, tersedia aneka perhiasan perak dengan desain elegan, trendy, c..
kalung perak kl 176 model yang imut,berliontinkan kucing yg imut sangat cocok untuk remaja wanita,,berbahan dasar perak yg sudah dilapis den..












