Emm Lezatnya Dadar Saus Kare Yummy

GriyaWisata.Com-Mau buat menu makanan yang enak dan berkreasi ga usah bingung-bingung ini dia menu yang enak dan cara membuatnya juga lumayan mudah pastinya di sukai keluarga tercinta. Semoga artikel ini bermanfaat untuk Anda 

Bahan Dadar Saus Kare :

-Telur ayam, 4 butir, kocok
-Air, 50 ml
-Garam, secukupnya
-Merica bubuk, 1/2 sendok teh
-Tepung terigu protein sedang, 1 sendok makan
-Cabai merah besar, 1 buah, potong dadu kecil
-Margarin, secukupnya

Bahan Saus Kari :

-Bawang bombay cincang, 1 sendok makan
-Bumbu kari bubuk, 2 sendok makan
-Garam, secukupnya
-Tepung maizena, 1 sendok teh, larutkan dengan sedikit air
-Santan, 200 ml dari 1/2 butir kelapa

Cara membuat Dadar Saus Kare :

-Campur terigu, garam, dan merica. Aduk rata. Tuang telur dalam campuran terigu sambil diaduk hingga rata.
-Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata dan licin. Saring bila perlu.
-Masukkan adonan dadar ke dalam plastik segitiga. Gunting bagian ujungnya.
-Panaskan pan dadar, olesi dengan margarin. Semprotkan adonan dadar membentuk jaring, masak hingga dadar matang. Angkat.
-Lipat dadar bentuk segitiga atau gulung kemudian ikat dengan kucai. Lakukan hingga dadar habis.
-Saus : Panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan bahan saus yang lain, masak hingga mendidih dan kental. Angkat, atur dadar di atas piring saji, tuang saus dan taburi cabai merah. Sajikan.[serli]

Diskusikan pendapat Anda dan berinteraksi dengan pembaca lain di Komunitas GaulWisata. Segera bergabung dan manfaatkan seluruh fasilitas yang gaul dan canggih gratis disini

Klik disini untuk berkomentar menggunakan account anda