Nikmati Kimchi Dari Korea
GriyaWisata.com - Menu masakan yang satu ini memang patut anda coba di rumah, dengan sajian yang nikmatn menjadikan menu ini sangat spesial, nahh untuk itu berikut resepnya :
Bahan- Bahan :
- 1 buah sawi putih
- 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
- 1/4 btg wortel, iris tipis memanjang
- 1/4 btg lobak putih, iris tipis
- 4 btg daun bawang.
- 2 sdm bawang putih, parut
- 1 sdt jahe, parut
- 1/2 gelas bubuk cabe Korea
- 2 sdt garam
- 1 sdm gula
- 1/2 gelas garam kasar/garam laut
- 1 gelas air cup water
- 1/4 gelas saus ikan Korea
- 1/3 gelas air
- 1 sdm tepung
Cara membuat masakan korea ini
1. Sawi dibiarkan utuh dan cuci bersih dengan air mengalir hingga ke lembar terdalam daun sawi. Sesudah bersih, rendam sawi dalam campuran tiga genggam garam yang sudah dilarutkan dengan air matang untuk sedikitnya enam jam, sampai sawi putih terlihat layu.
2. Setelah enam jam, angkat sawi dan cuci kembali dengan air bersih hingga ke sela-sela lipatan daun sawi agar sisa garam tercuci bersih. Tiriskan. Bila suka sawi bisa dibiarkan utuh begitu saja atau dipotong menjadi dua bagian dengan membuang ujung-ujung sawi.
3. Saatnya mengolah sawi dengan campuran bahan-bahan bumbu. Campurkan jadi satu gula, bubuk cabai, jahe, bawang putih, selada air, daun bawang, radis, saus ikan, dan sedikit garam. Baurkan campuran bumbu secara merata menutup semua bagian sawi hingga ke sela-sela lembar daun terdalam. Simpan dalam wadah tertutup rapat dan biarkan sedikitnya 2×24 jam sampai bumbu meresap ke dalam daging sawi dan jangan menyimpan di dalam lemari es. Proses penyimpan lebih lama akan lebih baik karena fermentasi berlangsung sempurna dan rasa yang dihasilkan akan maksimal. Setelah itu, baru simpan kimchi dalam lemari es.
4. Kimchi siap saji bisa disantap begitu saja atau disuguhkan sebagai makanan pembuka sebelum makanan utama.
Itulah berbagai macam resep masakan korea yang terkenal, silahkan dicoba.[tk]
- Senin, 20 Agustus 2012 10:00
- Minggu, 19 Agustus 2012 09:29
- Minggu, 19 Agustus 2012 08:31
Informasi Pemasangan Iklan:
hubungi :
Telepon 021-574 7053 · Fax 021-824 33 979
Raymond di 0812-881-230-00 · [email protected] · Blackberry: 3000AC19
Dina Momang di 0816-705-837 · [email protected] · Blackberry: 2532A7C8
Iklan Niaga
PRODUK TERBARU IKLAN BARIS
liburan wisata/tour ke kepulauan seribu (pulau tidung, pulau bira, pulau pramuka dll) dengan kapal khusus dirancang untuk snorekeling dan di..
bataviasurvey bergerak di bidang pengadaan alat-alat survey, alat geology, dan navigasi, seperti : gps garmin, total station, theodolite, a..
bataviasurvey bergerak di bidang pengadaan alat-alat survey, alat geology, dan navigasi, seperti : gps garmin, total station, theodolite, a..
kompas suunto tandem adalah kompas dan klinometer yang menyatu dalam satu alat, sehingga disamping bisa memberikan informasi kemiringan bisa..
bataviasurvey bergerak di bidang pengadaan alat-alat survey, alat geology, dan navigasi, seperti : gps garmin, total station, theodolite, a..
TOUR & TRAVEL GUIDE
Tips Menghilangkan Jerawat dengan Masker Alami
GriyaWisata.com - Salah satu masalah kulit yang mengganggu setiap orang adalah jerawat. Noda merah di wajah itu membuat kulit tampak kotor dan tidak mulus. Belum lagi bekas jerawat yang sulit dihilangkan.Jika telah mencoba berbagai produk namun jerawat tidak juga hilang, saatnya beralih ke perawatan alami. Ramuan alami ini dipercaya dapat mengobati masalah jerawat. Selain itu, bahan alami ini sangat mudah ditemukan.
Yukk,,Cari Tahu KelebihanPantai Popoh
GriyaWisata.com - Menjelang hari raya biasanya masyarakat ingin merencankan liburan yang sangat terkesan, nahh bagi anda yang ingin merencanakan liburan anda ada baiknya jika anda menggunjungi Pantai Popoh. Karena Pesona pantai popoh memang tidak perlu diragukan lagi.Pantai Popoh ini merupakan tempat wisata di Jawa Timur bagian selatan. Pantai popoh ini terletak di kawasan Pantai Selatan pulau Jawa dan bersebelahan dengan Pantai Prigi di Tulungagung. Selain itu pantai ini selalu menyajikan hiburan dan acara yang di gelar pada setiap tahunya. Sehingga menjadikan tambahna hiburan pada liburan wisatawan yang berkujung ke pantai popoh ini. Selain itu pantai popoh juga mempunyai keindahan









