Coba Bikin Cumi Bakar Bumbu Rujak yang Lezat ini yuk !
GriyaWisata.com - Yuk kita masak Cumi Bakar Bumbu Rujak agar tidak bosan. Ini resepnya.
Bahan:
- 8 potong cumi ukuran sedang-besar, lepas kepalanya, buang kulit dan cuci bersih isinya
- 3 lembar daun jeruk
- 500 ml santan
- 2 sdm air asam jawa
Bumbu Yang Dihaluskan:
- 5 buah cabai merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabai merah
- Cabai rawit sesuai selera
- 3 butir kemiri
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 2 cm kunyit
Cara Membuat:
- Rebus cumi dengan santan, bumbu yang dihaluskan, dan tambahkan asam jawa.
- Masak dengan api kecil hingga bumbu mengering, angkat, dinginkan.
- Tusuk satu cumi dan kepalanya dalam satu tusuk sate.
- Bakar cumi sambil sesekali dibolak-balik dan diolesi sisa bumbu.
- Jika sudah tercium aroma panggang, angkat cumi, lepas dari tusukannya.
- Tata Cumi Bakar Bumbu Rujak di atas piring saji. Sajikan selagi hangat. [vm/El]
- Selasa, 14 Januari 2014 08:50
- Senin, 13 Januari 2014 09:40
- Minggu, 12 Januari 2014 10:00
Informasi Pemasangan Iklan:
hubungi :
Telepon 021-574 7053 · Fax 021-824 33 979
Raymond di 0812-881-230-00 · [email protected] · Blackberry: 3000AC19







