Lezatnya, Tumis Sawi Putih Bakso
GriyaWisata.com- Hari sudah menjelang sore bunda buat sesuatu yang bakal menggoyang lidah Anda dengan tumis sawi putih bakso berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
250 gram sawi putih, dipotong-potong
6 butir bakso sapi, dibelah 4 bagian
3 siung bawang putih, diiris tipis
4 butir bawang merah, diiris tipis
2 buah cabai merah besar, dibuang biji, diiris miring
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
100 ml air
1 1/2 sendok teh maizena dan 1 1/2 sendok teh air, dilarutkan untuk pengental
1 batang daun bawang, diiris miring
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara membuat:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
2. Tambahkan cabai dan bakso. Aduk sampai berubah warna.
3. Masukkan sawi putih, kaldu ayam bubuk, garam, dan merica. Aduk rata.
4. Tuang air. Didihkan. Kentalkan dengan larutan maizena. Masak sampai meletup-letup.
5. Menjelang diangkat tambahkan daun bawang. Aduk rata.
Untuk 4 porsi.[ss/byn]
- Kamis, 27 Maret 2014 16:00
- Kamis, 27 Maret 2014 15:30
- Kamis, 27 Maret 2014 15:00
Informasi Pemasangan Iklan:
hubungi :
Telepon 021-574 7053 · Fax 021-824 33 979
Raymond di 0812-881-230-00 · [email protected] · Blackberry: 3000AC19


