Nikmati Kelembutan Cake Tapai Cokelat
GriyaWisata.com - Sepertinya sudah lama kita nggak membuat kue nih? Gimana kalau hari ini kita jadikan cake tapai cokelat buat camilan untuk keluarga??
Bahan-bahan:
- 375 gram tapai singkong, dihaluskan
- 150 ml susu cair
- 20 butir telur
- 500 gram gula pasir
- 1 1/4 sendok teh garam
- 5 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
- 500 gram tepung terigu protein sedang
- 5 sendok makan cokelat bubuk
- 1/4 sendok teh baking powder
- 250 gram margarin, dilelehkan
- 250 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
Bahan Taburan:
- 2 1/2 sendok makan gula tepung
Cara membuat:
1. Blender tapai bersama susu cair sampai halus. Sisihkan.
2. Kocok telur, gula pasir, garam, dan emulsifier sampai mengembang.
3. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
4. Tambahkan campuran margarin leleh, cokelat leleh, dan campuran tapai. Aduk rata.
5. Tuang adonan di loyang 24x12x4 cm yang dialas kertas roti tanpa dioles margarin.
6. Kukus di atas api sedang 20 menit sampai matang. [s/flm]
- Kamis, 27 Maret 2014 13:40
- Kamis, 27 Maret 2014 13:20
- Kamis, 27 Maret 2014 13:00
Informasi Pemasangan Iklan:
hubungi :
Telepon 021-574 7053 · Fax 021-824 33 979
Raymond di 0812-881-230-00 · [email protected] · Blackberry: 3000AC19
.jpg)
