Hari ini: Kamis, 22 Agustus 2013 06:20
Barometer Otomotif Terkini

Putu Enak Teman Kumpul Bersama Keluarga

Sabtu, 17 Agustus 2013 18:20
Ilustrasi (jamilahpontianak)

GriyaWisata.com - Mungkin anda sering makan makanan luar. Tetapi, anda juga harus cinta pada makanan tradisinal. Kue ini memang sangat sederhana, tapi jangan salah menu kue ini sangat di sukai oleh semua kalangan dari muda hingga tua, makanan tradisonal ini memang sangat khas dengan citra rasa yang unik menjadikan kue ini sebagai kue tradisonal. 

 
Bahan:
- 250 gram tepung beras
- 100 ml air mendidih
- 2 sdm perasan air daun suji
- 1/2 sdt pasta daun pandan (jika tidak ada daun perasan daun pandan asli)
- 1/2 sdt garam
- 175 gram gula merah, iris tipis
- 140 gram parutan kelapa, kukus dengan sedikit garam
 
Cara membuat kue putu bumbung:
 
- Kukus tepung beras selama 60 menitan (1 jam) dengan api sedang. Setelah itu angkat, tuang air mendidih, air daun suji, pasta pandan, dan garam. Aduk hingga rata.
 
- Setelah itu ayak (saring) adukan tepung beras yang sudah tercampur tadi sehingga tidak menggumpal. Ambil cetakan bambu dengan ukuran lebar 3 cm dan tinggi 7 cm. Jika tidak ada cetakan bambu (bumbung), dapat digunakan cetakan kue dengan ukuran tersebut.
 
- Masukkan hasil ayakan tepung beras tadi kedalam cetakan bumbung sepertiganya. Sedikit ditekan supaya agak padat.
 
- Beri 1-2 irisan gula merah, lalu penuhkan kembali dengan ayakan tepung sampai agak padat.
 
- Letakan bumbung (cetakan) diatas dandang yang beralaskan sarang dengan lubang-lubang. Lubang-lubang ini merupakan jalan uap untuk mematangkan Kue Putu. Kukus kue putu hingga matang. [El/bma]
Baca juga:
Barometer Otomotif Terkini
Rating artikel: Belum ada rating
Rating
  • icon_star_fullicon_star_fullicon_star_fullicon_star_fullicon_star_full
  • icon_star_fullicon_star_fullicon_star_fullicon_star_fullicon_star_full
  • icon_star_fullicon_star_fullicon_star_fullicon_star_fullicon_star_full
  • icon_star_fullicon_star_fullicon_star_fullicon_star_fullicon_star_full
  • icon_star_fullicon_star_fullicon_star_fullicon_star_fullicon_star_full
Klik disini untuk berkomentar menggunakan account anda
   
Redaksi: [email protected]
Informasi Pemasangan Iklan:
hubungi :
Telepon 021-574 7053 · Fax 021-824 33 979
Raymond di 0812-881-230-00 · [email protected] · Blackberry: 3000AC19
Barometer Properti Terkini

Iklan Niaga

Sewa Mobil Terbaik, Jaminan Harga Terjangkau, Jaminan Unit, Mengutamakan Layanan Pelanggan, Hub: 0215747053
Diskon Voucher Hotel, Domestik Dan Internasional Dan Dapatkan Berbagai Benefit Dari Reservasi Anda. Hub: 0215747057
Pusat Tiket Domestik Dan Penerbangan Internasional, Online Booking, Promo..... Hub: 0215747057, 02170071345
Rencanakan Perjalanan Keluarga Anda Dengan Wisata Hemat Ke Bali, Lombok Dan Destinasi Lainnya. Informasi
Solusi Promosi Produk-produk Perusahaan Anda, Dan Dapatkan Target Promosi Anda. Hub. 0215747053

PRODUK TERBARU IKLAN BARIS

?????????, ????? ??????????? ????? ????????????? ?? USA
????????????? ????????????? ????????????, ????????? ??????????? ?????, ???????? ?????????????? ????? ??????????? ? ?????? 8-926-206-3689.???..


?????????? ? GMAT, GRE, TOEIC, LSAT, ?????, ????????? ?? ???
????????????? ????????????? ????????????, ????????? ??????????? ?????, ???????? ?????????????? ????? ?????????? ? ?????? / ????????? gre, to..


?????????? ? GMAT, GRE, TOEIC, LSAT, ?????, ????????? ?? ???
????????????? ????????????? ????????????, ????????? ??????????? ?????, ???????? ?????????????? ????? ?????????? ? ?????? / ????????? gre, to..


DENIM LONG DRESS
denim long dress*lingkar dada: 96 cm*panjang dress: 130 cm*panjang lengan: 57 cm*dress bisa dijadikan lengan pendek*ada kantong di kedua sis..


JUAL SEWA SERVICE DAN KALIBRATION ALAT ALAT SURVEY TERLENGKAP DI BALIKPAPAN
pt akurindomelayani : penjualan, penyewaan, service kalibrasi dan jasa pengukuranproduk kami seperti : total station, digital theodolite, au..