Yuk, Buat Ikan Nila Bakar Bumbu Kuning
GriyaWisata.com- Siapkan meja makanan Anda dengan menu nila bakar bumbu kuning dijamin keluarga kecil Anda akan melahap makanan Anda dan berikut cara membuatnya bunda.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
3 ekor ikan nila, dikerat-kerat
1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
2 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
200 ml santan dari 1/4 butir kelapa
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1 sendok teh air asam, dari 1/2 sendok teh asam jawa larutkan dengan 1/2 sendok makan air
2 sendok makan minyak untuk menumis
sambal bajak siap pakai untuk pelengkap
Bumbu Ikan:
2 sendok teh air jeruk nipis
1 sendok teh garam
Bumbu Halus:
10 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm jahe
4 cm kunyit, dibakar
3 butir kemiri, disangrai
Cara membuat:
1. Lumuri ikan nila dengan bumbu ikan. Sisihkan.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk sampai harum. Masukkan santan. Aduk rata.
3. Tambahkan garam dan gula. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Angkat. Biarkan dingin.
4. Lumuri ikan nila dengan bumbu tumis dan air asam jawa. Diamkan 30 menit sampai meresap.
5. Bakar ikan sambil dibolak-balik dan diolesi sisa bumbu sampai matang.
6. Sajikan bersama sambal bajak.
Untuk 6 porsi.[ss/nty]
- Kamis, 24 April 2014 15:00
- Kamis, 24 April 2014 09:20
- Kamis, 24 April 2014 09:00
Informasi Pemasangan Iklan:
hubungi :
Telepon 021-574 7053 · Fax 021-824 33 979
Raymond di 0812-881-230-00 · [email protected] · Blackberry: 3000AC19
Follow Us!
Iklan Niaga
Bursa Iklan Baris
TOUR & TRAVEL GUIDE
Dokumentasikan Perjalanan Dengan Kamera Ini
GriyaWisata.com - Mendokumentasikan kegiatan selama perjalanan merupakan hal utama yang menyenangkan untuk dilakukan. Apalagi bagi Anda yang memang mempunyai atau baru saja memulai hobi travelling. Kenangan yang didapat selama perjalanan bisa jadi tidak bisa terulang meski dilakukan berkali-kali. Hal ini yang menjadikan dokumentasi perjalanan menjadi hal yang penting dan bisa menjadi kenangan untuk dibagi dengan orang lain.
Begini Cara Agar Si Buah Hati Nyaman Saat Berwisata
GriyaWisata.com - Berwisata sekeluarga memang menagsikkan. Semua keluarga dapat menikmati keindahan dan keunikan alam yang akan dikunjungi. Namun bagaimana jika Anda itu membawa si buah hati yang imut. Tentunya hal tersebut dapat menjadikan liburan Anda ketempat wisata menjadi lengkap dan menjadikan hal paling bahagia. Di perjalanan Anda perlu menenangkan si buah hati agar tidak terlihat stress saat sampai tujuan.
.jpg)
