GriyaWisata.com-  Cauca pagi ini enaknya buat perkedel kornet daun jeruk untuk menu spesial bersama dengan keluarga kecil Anda.  

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
200 gram kentang dikukus, dihaluskan
50 gram kornet
5 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya, diiris halus
1 batang daun bawang kecil, diiris halus
1 butir telur, dikocok lepas
2 sendok makan bawang goreng
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
1 putih telur untuk pelapis
minyak untuk menggoreng

Cara Pengolahan :

1. Campur semua bahan jadi satu sampai rata.
2. Ambil sedikit campuran kentang. Bentuk bulat pipih.
3. Celupkan ke dalam putih telur.
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

untuk 12 buah.[ss/na]