GriyaWisata.Com-Jika Anda ingin membuat makanan yang mudah dan enak ini dia makanan yang mubngkin sudah marak terkenal ini dengan cara pembuatan yang mudah sekali. Makanan ini bisa juga di santap sebagai penambah menu makanan ataupun bisa juga sebagai cemilan. Semoga artikel ini bermanfaat untuk Anda mencobanya.
Bahan untuk resep risoles :
*1 butir telur, kocok lepas
*1 sdm air
*tepung panir
*minyak goreng
Bahan Isi risoles :
*1 buah bawang bombai, cincang
*250 gr daging cincang (echa: ayam juga boleh)
*100 gr wortel, potong dadu
*1 sdt garam
*3/4 sdt pala bubuk
*1 sdm terigu
*garam, merica bubuk, dan gula, sesuai selera
Bahan Kulit Risoles:
*2 butir telur
*150 gr tepung terigu
*500 cc susu cair
*1/2 sdt garam
Cara Membuat Risoles:
- Aduk bahan kulit dengan mixer sampai rata dan halus. Dadar tipis menjadi 15 lembar.
- Tumis bawang bombai sampai layu, masukkan wortel dan daging/ayam, kemudian susu. Bubuhkan bumbu sesuai selera, kentalkan dengan tepung terigu. Aduk rata hingga matang.
- Isikan adonan isi dalam tiap lembar kulit dadar. Bungkus, celupkan pada kocokan telur yang dicampur air. Angkat, gulingkan pada tepung panis, goreng.[serli]
| < Prev | Next > |
|---|