GriyaWisata.Com-Mengenai bulan suci ramadahan ini dia minuman yang cocok untuk berbuka puasa segar dan mudah cara penyajiannya. Semogaartikel ini bermanfaat untuk Anda mencobanya.
BAHAN:
*1 kg mangga indramayu mengkal, kupas, buang bijinya
*1 buah cabai merah besar, iris halus
*300 g gula pasir
*¼ sdt garam
*1 buah jeruk nipis, ambil airnya, sisihkan
*Es batu
CARA MEMBUAT:*Serut tipis buah mangga menggunakan mandolin (alat pemotong seperti serutan kayu). Sisihkan.
*Campurkan cabai, gula pasir, garam, dan mangga serut. Aduk hingga tercampur rata. Tambahkan air jeruk nipis dalam campuran mangga. Aduk hingga rata.
*Simpan dalam lemari pendingin selama minimal 4 jam agar rasa manisnya meresap dan mangga menjadi layu.
*Penyajian: Masukkan campuran mangga dalam gelas saji, tambahkan es batu.[serli]
| < Prev | Next > |
|---|