GriyaWisata.com -  Hari Idul Adha sudah tiba, daging telah menjadi penuh di penggorengan atau di tempat masakan Anda.Akan ada asap - asap yang menyelubungi setiap rumah - rumah, tukuang sate dadakan pun akan hadir dirumah Anda, namun porsi yang diberikan terlalu berlebihan.

Anda akan mendapatkan daging kurban sapi atau kambing, tapi kadang menjadi permasalahannya adalah pengolahan daging tersebut.

Bukan bau yang tak sedap yang menjadi permasalahan, namun terkadang saat Kita mengolahnya daging masih terasa alot.

Ada beberapa yang akan bisa Anda coba disini daging kambing yang bau bisa sedikit tidak bau dan daging yang alot bisa menjadi empuk.

Untuk daging yang bau; hendaknya Anda tidak ecara langsung mencuci daging tersebut, tapi jika Anda tidak sabar ingin memasaknya Anda bisa mencucinya dengan daun jeruk, agar daging tersebut tidak terlalu bau.

Nah untuk Anda  yang ingin memasak daging tersebut, dan supaya daging yang Anda masak tidak alot ada beberapa langkah jitu untuk membuat masakan daging Anda menjadi santapan yang disukai keluarga Anda;

Besok Anda akan menjadi tukang sate dadakan, tapi dengan bukan berarti sate buatan Anda tidak disukai anak Anda; Yang dapat Anda lakuka adalah :

Anda siapkan nanas yang sudah diblender dan campurkan air secukupnya

- Apabila Anda ingin membuat sate supaya daging ; seperti biasa potong kotak - kotak daging tersbut dan tusukkan ke bambu sate,lalu rendam sate yang belum matang ke nanas yang sudah diblender.

- Apbila Anda ingin membuat masakan dengan bahan daging; Anda bisa menyiapkan daun pepaya atau daun buah jambu biji, rebus daging tersebut bersama daun pepaya atau daun jambu biji.

Selamat hari Raya Idul Adha.[ad]