Christina Tosi (Istimewa)

GriyaWisata.com- Apa jadinya kalau parfum disatukan dengan adonan kue? Dan bagaimana rasanya jika kue yang dihasilkan beraroma parfum? Yap, terobosan baru itu di ciptakan oleh salah satu koki terkemuka di kota New York, Christina Tosi. 

Wanita yang menggemari parfum bermerk 'Estee Lauder' itu membuat sebuah terobosan baru dalam kuliner dengan menciptakan kue yang beraroma parfum dari merek tersohor itu.
 
Tosi yang berprofesi sebagai pastry chef di Milk Bar di Manhattan itu membuat Estee Cookie, sebuah cookies yang sengaja dibuat dari ekstrak aroma parfum Estee Lauder, stroberi, dan remah-remah berbahan susu.
 
Walaupun cookies ini rencananya tidak akan dijual di restoran tempatnya bekerja, tapi dengan murah hati dia membagikan resepnya yang dimuat di UK Daily.  
 
Lalu bagaimana dengan rasanya? Tosi menyakinkan kalau cookies itu tak menyimpan rasa yang aneh. Rasanya dijamin sama menggiurkannya dengan aroma parfum itu.
 
Diakuinya cookies tersebut dibuat dari bahan-bahan yang biasa saja, seperti susu, mentega, gula, sedikit cokelat putih, stroberi, dan krim, dan ekstrak aroma. Dan agar lebih harum layaknya aroma parfum, maka dia menambahkan ekstrak bunga mawar ke dalam adonan cookiesnya. [m/flm]