Jakarta, Griyawisata.Com -- Jakarta yang selama ini terkenal dengan restoran berkonsep yang formal, kini hadir sebuah restoran yang mengusung konsep lebih mengarah ke anak muda.

4Fingers Crispy Chicken, sebuah restoran di kawasan epicentrum kuningan, Jakrta selatan ini sengaja hadir dengan mengusung konsep fast food dan urban style ala Amerika untuk makanan yang disajikan dan tempatnya.

Sesuai dengan konsep restorannya, saat mengunjungi restoran tersebut Anda akan melihat dekorasi interiornya ala Urban Subway dimana jauh dari kesan formal. Tembok-tembok penuh grafity dan lantai yang dibuat seadanya, seakan membawa pengunjung suasana subway sebenarnya.

Terlebih di salah satu sudut ruangan terdapat meja panjang yang membuat semua pengunjung bisa duduk bersama walaupun tidak saling kenal.

4Fingers Crispy Chicken merupakan franchise dari Singapura dan terkenal dengan berbagai olahan ayamnya. Resep dasar yang digunakan merupakan resep rahasia keluarga dengan kombinasi bumbu-bumbu Asia untuk menciptakan rasa yang spesial.

4Finger Crispy Chicken memproses aneka produknya dengan cara yang berbeda dibanding restoran lain terutama saat pemrosesan saus Korea yang menjadi kunci kenikmatan 4Finger.

Menu utama di restoran ini adalah ayam. Ayam yang ditawarkan 4Fingers dibuat dengan sentuhan rasa khas Korea. Selain menu ayam, restoran ini pun menawarkan 33 menu lainnya yang siap dipesan.

Dengan sajian ayam yang diklaim tidak berlemak dan berminyak, 4Fingers menjanjikan perpaduan rasa gurih, renyah, dalam balutan bumbu-bumbu yang terasa manis dan pedas. Restoran yang telah berjalan setahun lalu ini ingin membuat lidah para pengunjung tidak berhenti bergoyang.

Dalam sejarahnya, '4Fingers Crispy Chicken' merupakan kreasi empat orang sahabat yang menemukan cita rasa Korea pada ayam yang dijual di New York. Nama 4Finger dipilih sebagai cerminan dari empat sahabattersebut.

Mereka pun akhirnya mebawa resep ini untuk dinikmati masyarakat Singapura pada 2009. Saat ini telah memiliki gerai di tiga negara yaitu Singapura, India, dan Indonesia.

Restoran ini pun akan segera melebarkan sayapnya di Asia Tenggara dengan segera membuka gerai di Filipina.[i/n]