Lezatnya, Udang Daun Melinjo
GriyaWisata.com- Hari sudah sore enaknya masak udang daun melinjo dan berikut cara membuatnya bunda.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
300 gram udang jerebung, dibelah punggung
2 lembar daun salam
3 buah tomat hijau, dipotong-potong
50 gram daun mlinjo, dipetiki
1 sendok teh garam
¾ sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh air jeruk nipis
100 ml air
3 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Tumbuk Kasar:
7 butir bawang merah
2 siung bawang putih
5 buah cabai hijau
3 cm kunyit
Cara membuat udang masak daun melinjo:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar dan daun salam hingga harum.
2.Tambahkan tomat hijau. Aduk sampai layu.
3. Masukkan udang. Aduk hingga berubah warna.
4. Tambahkan daun mlinjo, garam, gula pasir, dan air jeruk nipis. Aduk rata.
5. Tuang air sedikit sedikit hingga matang.
Untuk 5 porsi.[ss/na]
- Minggu, 4 Januari 2015 17:00
- Minggu, 4 Januari 2015 16:00
- Minggu, 4 Januari 2015 15:00
Informasi Pemasangan Iklan:
hubungi :
Telepon 021-574 7057 · Fax 021-824 33 979
Raymond di 0812-881-230-00 · [email protected] · Blackberry: 7588039D
Iklan Niaga
TOUR & TRAVEL GUIDE
Trik Agar Gigi Tidak Berlubang
GriyaWisata.com- Setiap orang pasti tak mau giginya menjadi berlubang. Lalu seperti apa pencegahannya?
Trik Agar Anda Percaya Diri Saat Liburan
GriyaWisata.com - Bagi wanita, parfum bukan lagi sebagai pengharum tubuh saja. Tapi sudah menjadi bagian dari gaya hidup.



