GRIYAWISATA.com - RENDANG, sate, dan nasi goreng adalah sederet makanan yang dikatakan Presiden AS Barack Obama menjadi favoritnya. Makanan dalam khasanah kuliner Indonesia ini dipromosikan hingga ke Swiss.

Kuliner dan musik masuk 15 industri kreatif yang akan dikembangkan Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Kemenparekraf) dan dipromosikan dalam World Economic Forum di Davos, Swiss, akhir Januari 2012. Kemenparekraf menyajikan kuliner khas Indonesia dan musik kontemporer yang dibawakan oleh generasi muda.

“Dengan membawa kuliner khas dan musik kontemporer yang dilakukan anak-anak Indonesia di bawah 25 tahun sekaligus mempromosikan dua industri kreatif tersebut,” kata Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Mari Elka Pangestu kepada wartawan di Hotel Pullman, Central Park, Jakarta (8/2/2012).

Mari mengatakan, sajian kuliner yang dipromosikan meliputi rendang, nasi goreng, dan sate. Cita rasa kuliner yang dipromosikan dalam Forum Davos tersebut sedikit diubah untuk menyesuaikannya dengan selera masyarakat dunia. Namun, tegas Mari, cita rasa asli Indonesia tetap dipertahankan.

Sementara untuk musik, Mari membawa serta rombongan pemusik kontemporer berikut penyanyi di bawah usia 25 tahun. “Kita lakukan promosi dengan berbagai cara agar Indonesia semakin terangkat pamornya di forum internasional,” ujarnya.

Mari mengungkapkan, pencitraan bangsa melalui kuliner dan musik menjadi salah satu cara efektif untuk berpromosi. Mengingat cara-cara lain sudah dilakukan negara lain, ke depan pecitraan akan dilakukan lewat kuliner. Apalagi, tandasnya, kuliner Indonesia termasuk dalam 10 besar kuliner terbaik di dunia.

Mari menambahkan, Kemenparekraf akan lebih optimal mempromosikan Indonesia dalam forum-forum internasional. Salah satunya dalam Forum Davos yang diikuti para pemilik perusahaan yang masuk dalam daftar 500 orang terkaya versi Forbes, eksekutif puncak perusahaan kelas dunia, pemimpin pemerintahan, hingga pakar dalam berbagai bidang.[i]