Griyawisata.com, Di panas hari begini enaknya minum-minuman yang segar. Minuman yang segar di panas hari adalah Es Cendol yang merupakan minuman khas Indonesia yang segar terbuat dari tepung beras, disajikan dengan es parut serta gula merah cair dan santan.
Rasa minuman ini manis, dingin dan segar. Istilah "cendol" berasal dari kata "jendol", yang ditemukan dalam bahasa Sunda, Jawa dan Indonesia.
Cara membuat es cendol ini sangat simpel, dimana tepung berasnya diolah dengan diberi pewarna berwarna hijau dan di cetak melalui saringan khusus, sehingga berbentuk buliran.
Awalnya, pewarna yang digunakan dalam es cendol adalah pewarna alami dari daun pandan, namun kini pewarna es cendol tersebut telah digunakan pewarna makanan buatan.[wlmn]
Tags:
Set as favorite
Bookmark
Email this
Hits: 11
KOMENTAR (0)
Tulis Komentar
| < Prev | Next > |
|---|
