Cicipi Kelezatan Daging Goreng
GriyaWisata.com- Bunda hari sudah mulai sore enaknya buat daging goreng untuk menu sore ini dan berikut cara membuatnya bunda.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
500 gram daging gandik
2 lembar daun salam
3 tangkai serai, dimemarkan
1/2 sendok makan garam
3 1/2 sendok makan gula merah
2 sendok teh air asam, dari 1 sendok teh asam dan 1 sendok makan air
1.000 ml air
minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
10 butir bawang merah
4 siung bawang putih
4 butir kemiri, disangrai
2 cm jahe
1 sendok makan ketumbar
2 cm lengkuas
Cara membuat:
1. Rebus daging dan air sampai matang. Angkat dan tiriskan. Iris daging searah serat. Ambil kaldunya 750 ml.
2. Rebus daging, bumbu halus, daun salam, serai, garam, dan gula merah di dalam air kaldu. Masak di atas api kecil sambil sesekali diaduk sampai meresap. Angkat.
3. Pukul-pukul daging melebar. Simpan dalam wadah tertutup di freezer.
4. Goreng sebentar di dalam minyak panas sampai kecokelatan.
Untuk 8 porsi.[ss/nty]
- Selasa, 24 Juni 2014 17:30
- Selasa, 24 Juni 2014 17:00
- Selasa, 24 Juni 2014 16:30
Informasi Pemasangan Iklan:
hubungi :
Telepon 021-574 7053 · Fax 021-824 33 979
Raymond di 0812-881-230-00 · [email protected] · Blackberry: 3000AC19
Iklan Niaga
TOUR & TRAVEL GUIDE
Kiat Agar Rambut Anda Berkilau
GriyaWisata.com- Kebanyakan wanita Indonesia terlahir dengan rambut yang hitam, lebat dan sehat. Lalu bagaimana cara membuat rambut hitam menjadi lebih sehat dan indah?
Kiat Rawat Rambut Rebonding
GriyaWisata.com- Rebonding dam smoothing memang kini sedang digandrungi oleh kaum remaja agar terlihat lebih cantik. Jika Anda ingin rambut yang habis diluruskan tetap ok sebaiknya lakukan cara sederhana berikut ini.








