GriyaWisata.com- Bunda hari sudah menjelang siang yuk siapkan menu makanan untuk anak Anda yang sedang belajar berpuasa setengah hari. Keju balut kentang mungkin bisa menjadi pilihan menu berbuka sang buah hati siang ini dan berikut cara membuatnya. 

BAHAN

- 4 bh kentang (600 gr) , goreng, haluskan
- 250g keju cheddar
- 100g kornet
- 3 sdm margarin
- ¾ bungkus penyedap rasa
- 100g tepung panir halus
- 50g tepung terigu
- ½ sdt merica bubuk
- 1 butir, telur kocok lepas
- 200 ml susu cair
- Minyak goring secukupnya

CARA MASAK
1. Potong ¾ keju menjadi 24 bagian memanjang. Parut sisa keju, sisihkan.
2. Panaskan margarin, tambahkan tepung terigu, & susu , aduk hingga mengental.
3. Masukkan kentang, kornet, keju parut, merica dan penyedap rasa,aduk rata, angkat. dinginkan.
4. Ambil 2 sdt adonan, buat bola-bola kecil. Celupkan bola-bola ke telur,gulingkan di tepung panir.
5. Goreng hingga kuning kecoklatan, angkat, dinginkan, tusuk dengan batangan keju & sajikan.

Selamat mencoba bunda ..![du/nty]