Hari ini: Minggu, 29 Januari 2012 13:35

Mie Gomak ala Medan, Mantap....

Rabu, 25 Januari 2012 20:24

  Griyawisata.com, Menu griwisata hari ini, yakni Mie Gomak ala Medan. Warga yang ada di Medan, khususnya suku Batak, menu ini tak asing lagi di teliga karena sudah cukup terkenal di lingkungan suku tersebut. Mie gomak merupakan menu makanan yang terbuat dari mie lidi dan di lumuri dengan bumbu yang begitu simpel. Rasa yang begitu menonjol di lidah, membuat ketagihan untuk menambah berulang kali. Selain untuk mencoba rasa mie gomak ini, tentu mau tau juga gimana cara membuat mie gomak tersebut.   

 

Langkah-langkah membuat mie gomak
 
Bahan :
- 250 gram mie lidi
- 500 gram dada ayam, di potong-potong sesuai keinginan
- 250 gram labu siam, iris sesuai keinginan
- 10 buah cabe rawit merah
- 5 buah cabe merah
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 batang daun bawang, iris halus
- 6 lembar daun jeruk purut
- 5 batang serai, memarkan
- 3 buah tomat, belah enam memanjang
- 1/2 butir kelapa setengah tua parut memanjang, buat serundeng. Giling halus
- 1250 mil air
- 4 sendok makan minyak goreng
 
Cara Membuat :
- Cuci bersih dada ayam, lalu rebus dengan 1250 mil air. 
- Giling halus cabe merah besar, bawang putih dan bawang merah.
- Rendam mie lidi dalam air matang hangat, hingga lunak.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, masukkan serai, daun jeruk, masak hingga harum.
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan, didihkan kembali.
- Masukkan labu siam dan tomat. Masak hingga mendidih.
- Sebelum diangkat masukkan cabe rawit utuh.
- Siap sajikan mie gomak tersebut, ambil mie lidi dari rendaman, masukkan ke dalam mangkok. Tuangi kuah kaldu, taburi daun bawang, serundeng halus, dan air jeruk nipis. Sajikan selagi panas. Rasakan nikmatnya, selamat mencoba di rumah...
 
[bnsr]
Baca juga:
Rating artikel: Belum ada rating
Rating
  • icon_star_fullicon_star_fullicon_star_fullicon_star_fullicon_star_full
  • icon_star_fullicon_star_fullicon_star_fullicon_star_fullicon_star_full
  • icon_star_fullicon_star_fullicon_star_fullicon_star_fullicon_star_full
  • icon_star_fullicon_star_fullicon_star_fullicon_star_fullicon_star_full
  • icon_star_fullicon_star_fullicon_star_fullicon_star_fullicon_star_full
Diskusikan pendapat Anda dan berinteraksi dengan pembaca lain di Komunitas GaulWisata. Segera bergabung dan manfaatkan seluruh fasilitas yang gaul dan canggih gratis disini
Klik disini untuk berkomentar menggunakan account anda
         
Redaksi: [email protected]
Informasi Pemasangan Iklan:
hubungi :
Telepon 021-574 7053 · Fax 021-824 33 979
Fransisca Ingrid di 0818-0891-3342 · [email protected] · Blackberry: 22918E5B
Nahdia Irma di 08788-733-4159 · [email protected] · Blackberry: 23B88D42
Dina Momang di 0816-705-837 · [email protected] · Blackberry: 2532A7C8

Follow Us!

dukascopy_tv_banner_big

Iklan Niaga

Kini Hadir Sebuah Terobosan Baru, Jalan Bebas Hambatan Untuk Kenderaan Roda Dua.
Taman Pintar Salah Satu Tempat Di Yogyakarta Yang Menjadi Objek Wisata, Dan Sangat Dikunjungi Oleh Para Pelajar.
Wallpaper Sebagai Dekorasi Kamar Atau Ruangan Untuk Membantu Imajinasi Dan Inovasi Anak.
Emas Adalah Logam Mulia Yang Sangat Berharga Dan Banyak Digemari Sebagai Perhiasan Dan Investasi Masa Depan.

PRODUK TERBARU IKLAN BARIS

RUMAH KOS 26 KAMAR
1. luas lahan 875m2, bangunan 700m2. lokasi strategis dekat dari kampus univ. krisnadwipayana, univ. islam asyafiiyah dan bina sarana inform..
DIJUAL : SEPATU A6
hallo sista2.. mau nawarin wedges dan heels handmade nih, bikin kaki sista2 tambah cantik dan sexy..bisa request warna, size, tinggi hak dan..
DIJUAL : SEPATU POLKA
hallo sista2.. mau nawarin wedges dan heels handmade nih, bikin kaki sista2 tambah cantik dan sexy..bisa request warna, size, tinggi hak dan..
DIJUAL : SEPATU HE88
hallo sista2.. mau nawarin wedges dan heels handmade nih, bikin kaki sista2 tambah cantik dan sexy..bisa request warna, size, tinggi hak dan..
DIJUAL : SEPATU HE90
hallo sista2.. mau nawarin wedges dan heels handmade nih, bikin kaki sista2 tambah cantik dan sexy..bisa request warna, size, tinggi hak dan..

TOUR & TRAVEL GUIDE

Kethuilah Tips Memilih Agen Perjalanan
GRIYAWISATA.com -  Berlibur dengan menggunakan jasa agen perjalanan ini cara terbaik untuk berlibur. Disamping itu kita juga harus tahu kiat memilih agen perjalanan untuk berlibur.

Bangunan Tua Itu Menjadi Lebih Cantik
GRIYAWISATA.com - Ada 48 bangunan kayu cantik yang menghiasi Provinsi Kansai, Jepang. Walaupun dibangun pada abad ke-7 masehi, kecantikan kuil dan biara Buddha di Horyu-ji tak lantas tergerus zaman. Inilah komplek bangunan tertua di dunia.