Griyawisata.com, Serundeng Djawa Resto, terletak di Jl. Gunawarman. Resto ini menyediakan menu hidangan Jawa seperti pindang Kudus, nasi langgi, nasi bogana, soto tangkar, pecel Madiun, laksa, dan masih banyak lainnya. Restoran ini menyandang kata ''Serundeng'' sebab semua menu nasinya ditaburi serundeng, yaitu parutan kelapa berbumbu yang digoreng kering sehingga rasanya manis gurih enak. Mencicipi menu pindang Kudus dan seporsi nasi udang berlauk komplet rasanya sangat mantap. Pindang Kudus terdiri dari irisan daging sapi yang diiris tipis-tipis serta daun melinjo. Kuahnya yang keruh kecoklatan mengepul panas dalam mangkuk berlapis daun pisang.
Nasi udang ini disajikan dalam wadah bambu berlapis daun pisang. Setangkup nasi putih yang juga bertabur serundeng dikelilingi aneka lauk pauk seperti orek tempe dan buncis, kentang yang diiris tipis, daging ungkep, dan udang kecil berbalut tepung tipis digoreng kering. Nasi bertabur serundeng saat disantap dengan aneka lauk pauk membuat lidah sangat mantap merasakan masakan tersebut. Kentang yang digoreng tipis terasa keriuk renyah serta dagingnya yang empuk berpadu serasi di mulut. Menikmati kelezatan seporsi pindang Kudus dan nasi udang dibandrol dengan harga Rp 25.000,- per porsi.[sr]
| < Prev | Next > |
|---|