MANGUPURA, www.griyawisatacom - Bagi penyuka sajian serba manis, toko kue ini bisa menjadi pilihan menarik untuk dikunjungi. Beragam kue dan camilan berbentuk lucu dan unik ditawarkan Griya Cake yang berada di Jalan Abianbase Nomor 6, Kapal, Badung, Bali.Belum lama ini Griya Cake yang awalnya berjualan kue melalui jejaring sosial, kini membuka sebuah toko mungil yang bisa dijadikan tempat nongkrong. Tidak hanya menjual cake tart, tetapi juga menyediakan aneka camilan, dessert, dan minuman bercita rasa manis yang banyak digemari anak-anak muda.Pemilik toko, Ni Putu Mita Karnia Pradnyani mengatakan, bersama sang adik, Ni Made Hilda Karnia Anindita yang hobi membuat cake, ia berniat untuk menambah pemasaran saat melihat antusiasme dari para konsumennya. Dari mulanya hanya menyediakan kue tart, kini Griya Cake bisa dijadikan tempat untuk berkumpul bersama kerabat sambil menikmati kudapan manis.

“Karena melihat banyak anak-anak muda yang datang dan membeli kue, kami akhirnya memperluas penjualan. Jadi customer bisa mencoba langsung kue di sini. Dulu tokonya masih sempit karena hanya untuk custom cakesaja,” ujar wanita yang disapa Mita itu.

Toko dibuat dengan gaya semi vintage. Penggunaan material kayu mendominasi interior. Bisa terlihat dari meja, kursi, dan lantai yang terbuat dari kayu. Beberapa hiasan dan lukisan kecil yang dibingkai dipajang pada dinding untuk mempermanis ruangan.

“Sebenarnya ini belum finis 100 persen. Masih ada beberapa yang belum sempat kami kerjakan karena harus waktunya terbagi untuk menyiapkan kue dan melayani customer. Rencana untuk dinding yang masih kosong akan kami lukis,” kata Mita.

Dengan dibukanya toko, Mita menambahkan menu-menu baru yang bisa dipilih konsumennya. Mulai dari mocktail, milkshake, palet, yaitu berupa ice cream steak yang berisi buah segar dengan campuran gula murni dan dessert. Kudapan seperti oreo goreng, churros, dan kue cubit berbagai rasa pun ada di toko kue ini.

“Ada yang hot item juga, seperti Hot Chocolate maupun Hot Cappucino. Dan sekarang itu lagi booming orang-orang suka sama rasa green tea. Kami juga menawarkan Milkshake Green Tea dan Hot Green Tea,” katanya.

Mita mengungkapkan, ada sajian spesial yang dihadirkan oleh Griya Cake. Ini merupakan kreasi terbaru dan juga menjadi favorit pengunjung. Tempat untuk meletakan kue brownies pun terbilang unik dan beda karena menggunakan hot plate, seharga Rp 25.000.

“Kami punya Sizzling Brownie, yaitu hot plate brownies yang disiram dengan karamel atau cokelat saus. Jadi saus yang panas itu akan membuat kue lebih lembut. Di atas brownies kami beri topping es krim vanila. Jadi di sini kita hadirkan makanan yang manis-manis lah,” ujarnya.