Griyawisata.com, Ketika makan nasi putih, sangat mantap disantap dengan sup ayam kembang tahu. Rasanya,,,hmm mantap! Bagi anda yang ingin membuat sup yang mantap ini, disini griyawisata.com memberikan sedikit tentang pembuatan sup tersebut :
Bahan - bahan :
- 50 gr kembang tahu, rendam air dingin hingga lunak, potong-potong
- 250 gr dada ayam, rebus hingga matang, potong dadu kecil
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah wortel ukuran besar, iris serong
- 100 gr sawi putih, potong-potong
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- Garam secukupnya
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1 batang seledri, ikat
- 1 liter air
- Minyak untuk menumis
Cara membuat:
- Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
- Tuang air, kaldu ayam bubuk, merica bubuk, dan garam. Aduk rata.
- Masukkan wortel, ayam, sawi putih, dan kembang tahu.
- Tambahkan seledri dan daun bawang sesaat akan diangkat.
- Sajikan hangat.
| < Prev | Next > |
|---|
